Thực hiện Kế hoạch số 10/KH-UBND ngày 17/01/2024 của UBND xã về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024; Quyết định số 14/QĐ-UBND ngày 18/01/2024 của UBND xã về việc thành lập Đoàn kiểm tra về an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024 trên địa bàn xã Hoằng Đại. Đoàn kiểm tra về an toàn thực phẩm xã thông báo lịch và nội dung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã, cụ thể như sau:
1. Nội dung kiểm tra:
- Hồ sơ pháp lý của các cơ sở;
- Bản cam kết sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm đảm bảo an toàn;
- Điều kiện về con người: kiến thức, sức khỏe…;
- Nguồn gốc, chất lượng thực phẩm;
- Quy trình sản xuất chế biến (nếu có).
- Chế độ bao gói, tem nhãn (nếu có).
2. Đối tượng kiểm tra: Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. (có danh sách cơ sở được kiểm tra kèm theo)
3. Thời gian kiểm tra: Từ ngày 18/01/2024 đến hết ngày 20/3/2024.
4. Địa bàn kiểm tra: Trên địa bàn xã Hoằng Đại.
UBND xã Hoằng Đại thông báo lịch và nội dung kiểm tra của đoàn kiểm tra, đề nghị các tổ chức, cá nhân có liên quan và các cơ sở biết và phối hợp thực hiện./